Tag: pierogi

pierogi z JEŻYNAMI podane z kwaśną śmietaną i cukrem

pierogi z JEŻYNAMI podane z kwaśną śmietaną i cukrem

Obiad na słodko? Takie rzeczy tylko latem! Gdy stragany uginają się od sezonowych owoców i robiąc zakupy ciężko zdecydować się na jeden ich rodzaj 🙂 przepis na ok 25-30 sztuk CIASTO: 250g mąki pszennej 1 jajko szczypta soli szczypta cukru 2 łyżki oleju ok 100ml gorącej […]

paprykowe PIEROGI z bobem i boczkiem

paprykowe PIEROGI z bobem i boczkiem

Hit tego lata! Zajadamy się nimi w nieskończoność 😀 przepis na ok 20 sztuk. ciasto: 200 g mąki pszennej 1 jajko 1/2 łyżeczki soli różowej himalajskiej 1 łyżeczka słodkiej papryki 4 łyżki oleju ok 100 ml gorącej wody farsz: 500 g świeżego bobu 300 g […]

PIEROGI z malinami w karmelowo-orzechowym sosie

PIEROGI z malinami w karmelowo-orzechowym sosie

W ubiegły piątek zostałam zaproszona przez Lenę i Bartka z bloga Przepisy Tradycyjne  na wielką pierogową ucztę, która odbyła się w Studiu Kulinarnym CookUp na warszawskim Mokotowie, organizowana przez markę KAMIS. Lena z Bartkiem przygotowali pierogi z truskawkami, twarogiem i miętą, polane pysznym waniliowo-pieprznym sosem 🙂 […]

staropolskie PIEROGI z kaszą gryczaną, serem i miętą

staropolskie PIEROGI z kaszą gryczaną, serem i miętą

Pierogi rodem z kuchni staropolskiej 🙂 Uwielbiam je! doskonałe połączenie kaszy gryczanej, twarogu i mięty. przepis na ok. 25-30 pierogów CIASTO: 250g mąki pszennej 1 jajko 1 łyżeczka soli różowej himalajskiej 2 łyżki oleju ok 100ml gorącej wody Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy sól (jeśli […]

pełnoziarniste PIEROGI z DYNIĄ

pełnoziarniste PIEROGI z DYNIĄ

Pierogi i dynię uwielbiam! mogę jeść każdego dnia i jedno i drugie, więc wpadłam na pomysł połączenia obu tych smaków. Jak mi wyszło? PYSZNIE!  🙂 Mi zdecydowanie bardziej smakują w wersji smażonej na maśle klarowanym, ale takie w wody również są bardzo dobre 🙂 przepis […]

czekoladowe PIEROGI z TRUSKAWKAMI i miętową bitą śmietaną

czekoladowe PIEROGI z TRUSKAWKAMI i miętową bitą śmietaną

Czekoladowe pierogi – pokochają je duzi i mali 🙂 W sezonie truskawkowym absolutny „must eat”! Doskonałe na ciepło i zimno, na obiad i na deser. Po prostu idealne! przepis na ok. 25 sztuk ciasto: 250 g mąki pszennej 30g dobrego ciemnego kakao 1 jajko szczypta […]

pierogi z białym serem na ostro

pierogi z białym serem na ostro

Moje ulubione pierogi! Mój smak dzieciństwa 🙂 Dobry twaróg, mocno przyprawiony solą i pieprzem zamknięty w delikatnym cieście. Ideał! przepis na ok. 20 pierogów CIASTO: 250g mąki pszennej 1 jajko 1 łyżeczka soli różowej himalajskiej 2 łyżki oleju ok 100ml gorącej wody Mąkę wsypujemy do […]

Argentyńskie pierogi EMPANADAS z aromatycznym mięsnym farszem

Argentyńskie pierogi EMPANADAS z aromatycznym mięsnym farszem

Pyszne, aromatyczne i pełne południowo amerykańskich smaków. Inspiracją do wykonania empanadas był pomysł na warsztaty kulinarne w Studiu 🙂 Te argentyńskie pierogi BARDZO przypadły Nam do gustu 🙂 Przeglądając książki i strony internetowe nie mogłam znaleźć idealnego przepisu, ale największa inspiracją była dla mnie receptura […]

pierogi z kapustą i grzybami

pierogi z kapustą i grzybami

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się do nas wielkimi krokami. Czas na przygotowania! W tym roku to ja przygotowuje Wigilię. Jak wszystko w życiu i ta sytuacja ma swoje „dwie strony medalu”, mianowicie DUO LUDZI, śmiech, żarty, rodzinna atmosfera i  DuuuuuuuuuuuuuuuuuuŻO PRACY. Pierogi przygotowałam sobie na […]

pierogi z mięsem

pierogi z mięsem

Ulubione danie mojego Męża 🙂  Jest to też bardzo dobry sposób na wykorzystanie mięsa, które zostało nam po ugotowaniu rosołu 🙂 Tajemnicą dobrych pierogów jest farsz! musi on nam po prostu smakować – więc tutaj dokładnych proporcji nie ma, ale jeszcze WIĘKSZA TAJEMNICĄ jest ciasto! […]