Tag: lato

pierogi z JEŻYNAMI podane z kwaśną śmietaną i cukrem

pierogi z JEŻYNAMI podane z kwaśną śmietaną i cukrem

Obiad na słodko? Takie rzeczy tylko latem! Gdy stragany uginają się od sezonowych owoców i robiąc zakupy ciężko zdecydować się na jeden ich rodzaj 🙂 przepis na ok 25-30 sztuk CIASTO: 250g mąki pszennej 1 jajko szczypta soli szczypta cukru 2 łyżki oleju ok 100ml gorącej […]

zapiekane CZEREŚNIE pod migdałową kruszonką

zapiekane CZEREŚNIE pod migdałową kruszonką

Uwielbiam owoce zapieczone pod kruszonką! Nabierają wtedy niesamowitej słodyczy i przenoszą oczami wyobraźni do świata idealnego 🙂 Zapraszam Was serdecznie zatem na wyspę soczystych czereśni!   przepis na 4 porcje: czereśnie (ilość wg uznania) kruszonka: 3 łyżki mąki migdałowej 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka […]

paprykowe PIEROGI z bobem i boczkiem

paprykowe PIEROGI z bobem i boczkiem

Hit tego lata! Zajadamy się nimi w nieskończoność 😀 przepis na ok 20 sztuk. ciasto: 200 g mąki pszennej 1 jajko 1/2 łyżeczki soli różowej himalajskiej 1 łyżeczka słodkiej papryki 4 łyżki oleju ok 100 ml gorącej wody farsz: 500 g świeżego bobu 300 g […]

kaszotto z kurczakiem i leśnymi grzybami

kaszotto z kurczakiem i leśnymi grzybami

po udanym grzybobraniu, obowiązkowo GRZYBOWY obiad! przepis na 2 porcje: 300g leśnych grzybów (u mnie podgrzybki) 2 łyżki masła 1 cebula 300ml bulionu 1 duża pierś z kurczaka 200g kaszy jęczmiennej wiejskiej 3 gałązki tymianku sól/ pieprz/ pieprz ziołowy Cebulę obieramy, myjemy i kroimy w […]

lekki TORT malinowo-borówkowy

lekki TORT malinowo-borówkowy

iście letni, mało słodki, bardzo malinowy! Doskonały na upały, przyjęcie rodzinne, wizytę znajomych czy letnie urodziny. Znika w tempie ekspresowym 🙂 przepis na tort o średnicy 21cm biszkopt: 5 jajek 3/4 (165g) szklanki cukru 3/4 (135g) szklanki maki pszennej typ 450 lub 480 1/4 (45g) […]

SERNIK na zimno (bez cukru) z czerwonymi owocami lata

SERNIK na zimno (bez cukru) z czerwonymi owocami lata

Serniki są naszą miłością 🙂 bardziej lubimy te pieczone, ale kiedy za oknem +30, piekarnik w naszym domu ma wolne od długiego pieczenia! przepis na sernik o średnicy 21cm spód: 100g mąki 50g masła 10g ksylitolu sernik: 500g twarogu 150g miodu 150g masła 50g wiórek kokosowych […]