Tag: dynia

ciasto dyniowo-migdałowe z jabłkami

ciasto dyniowo-migdałowe z jabłkami

zdecydowany hit! Wszystkie najlepsze smaki jesieni zamknięte w jednym cieście! Polecam szczególnie wielbicielom zdrowych słodyczy 🙂 Ciasto jest idealnie wilgotne, wręcz zwarte i ciężkie – doskonałe do kubka gorącej zimowej herbaty. bez mleka! bez masła! bez cukru! przepis na ciasto o średnicy 21cm: 300g surowej […]

dynia piżmowa faszerowana quinoa, szpinakiem, boczkiem i pieczonym czosnkiem

dynia piżmowa faszerowana quinoa, szpinakiem, boczkiem i pieczonym czosnkiem

Jesień w pełni a ja otaczam się sezonowymi dobrociami i korzystam z promieni słońca ile tylko mogę 🙂 Zapraszam Was dziś na obiad doskonały! Pyszna pieczona dynia, faszerowana samymi dobrociami! porcja dla 2 osób: pieczona dynia: 1 mała/średnia piżmowa dynia 4 łyżki oliwy z oliwek […]

babka ziemniaczano-dyniowa z KASZĄ JAGLANĄ i sosem KURKOWYM

babka ziemniaczano-dyniowa z KASZĄ JAGLANĄ i sosem KURKOWYM

Odczarować kaszę jaglaną! W ostatnim czasie wiele w moim życiu zmian… Wypadało by się zaprzyjaźnić z kasza jaglaną, ale jakoś nie iskrzy… Wertując książki kucharskie, blogi koleżanek w poszukiwaniu antidotum, natknęłam się na przepis Małgosi z QchenneInspiracje i to on przyczynił się do powstania naszego […]

dżem z dyni i jabłka

dżem z dyni i jabłka

Kupiłam na bazarku dynię, ugotowałam zupę i został mi kawałek ok. 250g … co z nim zrobić? PYSZNY DŻEM! 250g dyni – u mnie hokkaido 1 duże jabłko – u mnie szampion odrobina wody odrobina cynamonu Dynię i jabłko obieramy, kroimy na kawałki, wkładamy do […]

dyniowe racuszki z żurawiną i migdałami

dyniowe racuszki z żurawiną i migdałami

Eksperymentów kulinarnych ciąg dalszy 🙂 Czasem przychodzi taki dzień, że otwierasz lodówkę a pomimo tego że jest pełnia – nie ma co zjeść! też tak masz? U mnie taki dzień nastał dziś … a że właśnie w tej lodówce w miseczce zostało trochę dyniowego pure, […]

Ciasto dyniowe ze śliwkami

Ciasto dyniowe ze śliwkami

Eksperymenty! to lubię najbardziej 🙂 Od dłuższego czasu „chodziło” za mną pyszne, wilgotne, rozpływające się w ustach ciasto ze śliwkami. Aby zrobić idealne ciasto korzystałam z wielu przepisów, lecz niestety każdemu z nich brakowało odrobiny do ideału… Receptura ciasta które chcę Wam przedstawić, powstała w […]

Pure z dyni

Pure z dyni

Dynia, dynia… piękna i pachnąca! Jesień to idealny czas, by jeść dynię w każdej postaci, co też czynię i ja! ale co z zimą? jak tą naszą pyszność skutecznie przechować? co zrobić, aby bez dodatku cukru, octu, soli nam się nie zepsuła? jest na to […]

Sernik Dyniowy wg kwestiasmaku.com

Sernik Dyniowy wg kwestiasmaku.com

W związku z tym, że mój mąż nie jest wielbicielem słodyczy, miałam niemały orzech do zgryzienia, jakie ciasto przygotować z okazji Jego urodzin … Na szczęście  jest wielkim smakoszem serników („sernik to nie słodycze” ;]), więc decyzja wstępna zapadła – będzie sernik! ale jaki?  nie […]

Zupa krem z dyni z czerwonym kurczakiem i migdałami

Zupa krem z dyni z czerwonym kurczakiem i migdałami

Mamy piękną złotą jesień! Kolory na straganach cieszą nasze oczy, a piękne i pękate dynie zachęcają do zakupu 🙂 więc i ja dałam się namówić! Przyniosłam ją do domu i część wylądowała w zamrażarce, część została upieczona i przerobiona na pure a z części powstała […]