Tag: cebula

tarta z kozim serem i kolorową cebulą

tarta z kozim serem i kolorową cebulą

Zdjęcie tej tarty zobaczyłam w autobusie jadąc do pracy. Pani na siedzeniu obok czytała gazetę i w pewnym momencie moim oczom mignęła właśnie ona! Niestety nie wiem jaka była to gazeta, jak również nie byłam w stanie potem namierzyć przepisu. Wiedziałam jedno, ze było tam […]

ŚLEDZIE w oleju lnianym z cebulką i czerwonym pieprzem

ŚLEDZIE w oleju lnianym z cebulką i czerwonym pieprzem

Śledzie to punkt obowiązkowy Świąt Bożego Narodzenia. Co roku przygotowuję 2-3 rodzaje aby każdy z domowników znalazł coś dla siebie. Zapraszam Was zatem na doskonałe śledzie z oleju lnianym tłoczony na zimno z cebulką i czerwonym pieprzem. przepis na litrowy słoik: 7-8 płatów śledzi solonych […]

domowy SYROP na odporność i przeziębienie

domowy SYROP na odporność i przeziębienie

Okres jesienno-zimowy i zimowo-wiosenny to najpaskudniejszy czas w roku pod względem chorób. Często łapiemy drobne infekcje, które równie często zaniedbujemy, bo przecież to tylko katar, a później nie możemy się wygrzebać z grypy czy anginy kolejne 2 tygodnie. Ja mam na to sposób mojej babci […]

Ratatouille

Ratatouille

francuskie leczo rodem z bajki 🙂 popisowa potrawa przygotowana przez Remy’ego, uroczego szczura, który marzy o karierze wielkiego kucharza! przepis na 2 porcje obiadowe, lub 4 porcje, jako dodatek do dania: 1 średnia cukinia 1 średni bakłażan 4 pomidory malinowe 2 nieduże podłużne cebule 250ml […]

keczup z CUKINII i POMIDORÓW

keczup z CUKINII i POMIDORÓW

Przepis do przetestowania dostałam od teściowej mojej Przyjaciółki 🙂 odrobinę go zmodyfikowałam i dzielę się z Wami, ponieważ keczup wyszedł pyszny! przepis na ok. 3,2-3,5l keczupu 1,5 kg cukinii (już obranej) 500ml domowego przecieru pomidorowego 1/2 kg cebuli 200g cukru 1 1/2 łyżeczki słodkiej papryki […]

tatar wołowy

tatar wołowy

Gdyby jeszcze 5 lat temu ktoś mi powiedział, że będę jadła tatara na śniadanie, ba! że będzie się o niego dopominać i zachwycać jego smakiem, chyba bym „umarła” ze śmiechu 😀 Smaki i preferencje się zmieniają, zwłaszcza wtedy, gdy Twoja druga połówka tatara uwielbia, a […]

lubelskie cebularze

lubelskie cebularze

Moja miłość od dzieciństwa. Wychowałam się w Lubaczowie – co prawda na Podkarpaciu, ale blisko mieliśmy do Zamościa i to właśnie stamtąd przywędrowały do Nas cebularze – w Lubaczowie mawiano na nie „cebulaki”. Smaku cebularza z dzieciństwa nie zapomnę chyba nigdy! idealnie wypieczony, z dobrze […]