Tag: bakalie

drożdżowy kwiatuszek/zrywka z MAKIEM bez mleka, bez białej mąki, bez masła i bez cukru

drożdżowy kwiatuszek/zrywka z MAKIEM bez mleka, bez białej mąki, bez masła i bez cukru

Kocham mak i wszelkiego rodzaju makowce, drożdżówki i torty makowe prawie tak samo jak serniki! Dziś zapraszam Was na przepyszną drożdżówkę z wersji „bez” 🙂 musicie koniecznie spróbować!  bez mleka! bez białej mąki! bez masła!  bez cukru! przepis na 2 kwiatuszki po 8 drożdżówek każdy […]

świąteczny CZEKOLADOWO-PIERNIKOWO łamaniec z orzechami, popcornem i bakaliami

świąteczny CZEKOLADOWO-PIERNIKOWO łamaniec z orzechami, popcornem i bakaliami

Uwielbiam obdarowywać bliskich swoimi smakołykami. Ba! uważam że to jedne z najbardziej trafionych prezentów, ponieważ dawane są prosto z serca, z wielkim staraniem, z ogromną dbałością o detale i estetykę. Zainspirowana przepisem na RockyRoad zawartym w niesamowitej książce Jamie Olivier „Świąteczne przepisy”, którą dostałam od Wyjątkowej […]

bajaderki

bajaderki

kolejne słodkości rodem z dzieciństwa. Fenomenalne kuleczki z „okruchów”. Często się zdarzało że np podczas pieczenia kruchych rurek czy babeczek, szczególnie podczas przygotowań do nadziewania – coś pękło, lub z misce zostało kilka kruchych ciastek, na które nikt z domowników nie miał już ochoty, czy […]

NALEŚNIKI z bakaliowym twarogiem, kajmakiem i ciepłym musem pomarańczowym

NALEŚNIKI z bakaliowym twarogiem, kajmakiem i ciepłym musem pomarańczowym

Totalna rozpusta! idealne na spokojne niedzielne śniadanie. Pysze połączenie smaków. RAJSKIE ŚNIADANIE 🙂 proporcje na ok. 7 sztuk NALEŚNIKI 5 czubatych łyżek mąki pszennej 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 jajko szczypta soli szczypta cukru mleko – ile zabierze (ok. 300-350ml) TWARÓG 250g twarogu 50g mieszanki […]

sernik smażony

sernik smażony

Mój ulubiony sernik 🙂 zdecydowanie smak dzieciństwa! Mama kiedyś bardzo często go robiła 🙂 zresztą – weekend bez ciasta – weekendem straconym. proporcje na tortownicę o średnicy 24cm ciasto: 300g mąki pszennej typ 480 3 żółtka 1/3 szklanki cukru 150g masła roślinnego 1 łyżeczka proszku […]

tarta sernikowa z gorzką czekoladą

tarta sernikowa z gorzką czekoladą

Moje ostatnie, fenomenalnie pyszne odkrycie! Tarta wręcz rozpływa się w ustach 🙂 nie może jej zabraknąć do weekendowej kawki. Proporcje na tartę o średnicy 24cm ciasto: 100 g mąki 1/3 margaryny roślinnej 1 łyżeczka masła 1 ugotowane żółtko 1 surowe żółtko szczypta soli, szczypta cukru […]

batony muesli – bez cukru – bez glutenu

batony muesli – bez cukru – bez glutenu

Zdrowa przekąska, idealna na drugie śniadanie! Porcja na blachę o wymiarach 11×30 cm, po podzieleniu na kawałki wychodzi 5 dużych lub 8 małych batonów 🙂 100g płatków owsianych bezglutenowych (u mnie Pięć Przemian) 20g siemienia lnianego złotego (u mnie Pięć Przemian) 25g dyni bezłuskowej BIO […]

piernik staropolski

piernik staropolski

Najwyższy czas wziąć się do roboty! już niedługo Boże Narodzenie! z wielkim zapałem opowiadam mężowi o przepysznym pierniku, a On patrzy na mnie z niedowierzaniem … przecież do Świąt prawie 2 miesiące! To najlepszy czas by nastawić PIERNIK STAROPOLSKI. Pyszny, słodki, przełożony powidłami, rozpływający się […]

bakaliowe ślimaczki

bakaliowe ślimaczki

400g mąki pszennej 42 g drożdży 100ml ciepłego mleka 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki soli 100g margaryny roślinnej 50g masła 50g smalcu 2 jajka kandyzowana skórka z pomarańczy rodzynki cukier grubo ziarnisty Masło, margarynę i smalec rozpuścić w rondelku. Mąkę przesiać do miski, mleko połączyć […]