pyszny deser jaglany ze zdrową czekoladą i truskawkami

pyszny deser jaglany ze zdrową czekoladą i truskawkami

Idealna propozycja dla osób nie wyobrażających sobie kawy bez deseru!
Pyszny i zdrowy deser nie tylko pięknie wygląda ale i doskonale smakuje 🙂

bez cukru! bez nabiału!

przepis na 4 desery

warstwa jaglana:
120g kaszy jaglanej (suchej)
500ml mleka roślinego (u mnie migdałowe)
2-4 łyżki erytrytolu
1 mała cytryna

warstwa czekoladowa:
1 duże i dojrzałe awokado
2 dojrzałe banany (najlepiej z czarnymi plamkami)
2 czubate łyżki ciemnego kakao

200g truskawek
listki mięty do dekoracji

warstwa jaglana:
Kaszę jaglaną płuczemy na sicie gorącą wodą by pozbyć się goryczki. Przekładamy ją do garnka, zalewamy mlekiem migdałowym i gotujemy do czasu aż kasza wchłonie cały płyn (ok 25 minut). Ugotowaną kaszę przekładamy do misy blendera/melaksera, dodajemy erytrytol, skórkę otartą z cytryny i sok z cytryny. Dokładnie wszystko mielimy na gładką masę. Jeszcze ciepłą kaszę przekładamy do 4 szklaneczek/pucharków i odstawiamy do wystudzenia.

warstwa czekoladowa:
Awokado i banany obieramy i miąższ przekładamy do misy blendera, dodajemy kakao i miksujemy na gładką i jednolitą masę. Tak przygotowaną czekoladę wykładamy na wystudzoną kaszę do szklaneczek/pucharków.

Truskawki myjemy i odszypułkowujemy, kroimy na kawałki i układamy na warstwie czekoladowej, dekorujemy miętą.

podajemy od razu lub wstawiamy do lodówki i podajemy schłodzone.

Wydrukuj


Podobne wpisy

TORT na 3 urodziny bloga

TORT na 3 urodziny bloga

To właśnie dziś mój blog świętuje 3 urodziny! Miniony rok był wyjątkowy pod każdym względem… Jak na trzylatka  przystało, „bunt” mam już za sobą i teraz zaczynam tak na prawdę poznawać świat! Zapraszam Was dziś, z okazji urodzin na wyjątkowy tort – bez mąki, bez […]

kokosanki

kokosanki

Kokosanki, to zdecydowanie mój przysmak z dzieciństwa. Kiedyś moja mama piekła je bardzo często, a w Boże Narodzenie były punktem obowiązkowych i to często pieczone na kilka blach (bo każdy je uwielbiał) 🙂 Zapraszam Was zatem, na kawę i kokosankę mojej Mamy!   przepis na […]



23 thoughts on “pyszny deser jaglany ze zdrową czekoladą i truskawkami”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *