Idealna propozycja dla osób nie wyobrażających sobie kawy bez deseru!
Pyszny i zdrowy deser nie tylko pięknie wygląda ale i doskonale smakuje 🙂
bez cukru! bez nabiału!
przepis na 4 desery
warstwa jaglana:
120g kaszy jaglanej (suchej)
500ml mleka roślinego (u mnie migdałowe)
2-4 łyżki erytrytolu
1 mała cytryna
warstwa czekoladowa:
1 duże i dojrzałe awokado
2 dojrzałe banany (najlepiej z czarnymi plamkami)
2 czubate łyżki ciemnego kakao
200g truskawek
listki mięty do dekoracji
warstwa jaglana:
Kaszę jaglaną płuczemy na sicie gorącą wodą by pozbyć się goryczki. Przekładamy ją do garnka, zalewamy mlekiem migdałowym i gotujemy do czasu aż kasza wchłonie cały płyn (ok 25 minut). Ugotowaną kaszę przekładamy do misy blendera/melaksera, dodajemy erytrytol, skórkę otartą z cytryny i sok z cytryny. Dokładnie wszystko mielimy na gładką masę. Jeszcze ciepłą kaszę przekładamy do 4 szklaneczek/pucharków i odstawiamy do wystudzenia.
warstwa czekoladowa:
Awokado i banany obieramy i miąższ przekładamy do misy blendera, dodajemy kakao i miksujemy na gładką i jednolitą masę. Tak przygotowaną czekoladę wykładamy na wystudzoną kaszę do szklaneczek/pucharków.
Truskawki myjemy i odszypułkowujemy, kroimy na kawałki i układamy na warstwie czekoladowej, dekorujemy miętą.
podajemy od razu lub wstawiamy do lodówki i podajemy schłodzone.
Wygląda obłędnie!
Dziękuję 🙂 jest pyszny!
Wegański deser zawsze witam z podziwem dla pomysłowości autora!
Wygląda smakowicie.
Dziękuję 🙂 u mnie niestety ze względów zdrowotnych nabiał zakazany, ale bardzo mi go brakuje wiec tworzę różne pyszne alternatywy 🙂 musisz koniecznie spróbować! 🙂
Ojeju! Jak to można sobie bezkarnie zajadać taki deser, trzy razy dziennie!
Zdecydowanie można! 🙂
Wygląda pysznie! Muszę zapisać przepis i wypróbować! 🙂
Wypróbuj koniecznie! 🙂
Wygląda super 🙂
Dziękuję 🙂
Na sam widok slinka cieknie 😉 bajecznie wyglada 🙂
Dziękuję 🙂
Zjem wszystko gdzie są truskawki. Świetny letni deser, mniam 🙂
To mamy podobnie! 🙂
Muszę koniecznie zrobić w weekend 🙂 SUper wygląda
Czuje się zachęcona 🙂
Dzięki za przepis.
Jaglane słodkości to coś dla mnie! 🙂 taki lekki deser mogę zjeść nawet na śniadanie 🙂
Uwielbiam takie zdrowe słodkości! Mogę śmiało je wcinać choćby na śniadanie! 🙂