pyszna bułka, delikatne mięso i mnóstwo warzyw! dla mnie ideał!
proporcje na 3 burgery:
3 bułki
450g mięsa (u mnie szynka wieprzowa w kawałku)
2 pomidory
1/2 główki karbowanej sałaty
keczup/ majonez/ musztarda
odrobina mozzarelli do posypania bułek
Mięso mielimy (na burgery ZAWSZE kupuję mięso w kawałku i sama mielę) u mnie rozdrabniacz. Doprawiamy ulubionymi przyprawami (u mnie: sól himalajska, pieprz czarny, pieprz cytrynowy, pieprz ziołowy, słodka czerwona papryka), formujemy burgery i smażymy na niewielkiej ilości oleju. Bułki rozcinamy, posypujemy serem mozzarella
i zapiekamy pod grillem ok. 5 minut. Gdy bułki i mięso będą gotowe, składamy burgery.
