DANIA GŁÓWNE BEZMIĘSNE

Pieczone bataty,  faszerowane serem feta, prażonym słonecznikiem, ciemnym winogronem, kiełkami słonecznika  z dressingiem na bazie Zdrowego Oleju Słonecznikowego Green Spoon

Pieczone bataty, faszerowane serem feta, prażonym słonecznikiem, ciemnym winogronem, kiełkami słonecznika z dressingiem na bazie Zdrowego Oleju Słonecznikowego Green Spoon

Zdrowy Olej Słonecznikowy Green Spoon tłoczony na zimno, nierafinowany to dzieło mistrzów olejarni, których wiedza zaczerpnięta jest z rodzinnych ekologicznych tradycji. Nasz olej z nasion słonecznika tworzony z artyzmem i pasją charakteryzuje się niezwykłym, naturalnym smakiem i zapachem. Jego aromat kojarzy się z ciepłem i […]

Sałatka z komosy ryżowej, z jarmużem, selerem naciowym, malinami, migdałami i smażonym serem halloumi podana z dressingiem na bazie Zdrowego Oleju Rydzowego Green Spoon

Sałatka z komosy ryżowej, z jarmużem, selerem naciowym, malinami, migdałami i smażonym serem halloumi podana z dressingiem na bazie Zdrowego Oleju Rydzowego Green Spoon

Zdrowy Olej Rydzowy Green Spoon tłoczony na zimno, nierafinowany i niefiltrowany to dzieło mistrzów tradycyjnej olejarni, których wiedza zaczerpnięta jest z rodzinnych ekologicznych tradycji. Nasz olej z lnianki rydzowej tworzony z artyzmem i pasją charakteryzuje się niezwykłym wyrazistym smakiem oraz naturalnym zapachem. Olej rydzowy Green […]

Domowy makaron z JARMUŻOWYM PESTO  ze Zdrowym Olejem Rzepakowym od Green Spoon

Domowy makaron z JARMUŻOWYM PESTO ze Zdrowym Olejem Rzepakowym od Green Spoon

Zdrowy Olej Rzepakowy Green Spoon tłoczony na zimo, nierafinowany i niefiltrowany, to dzieło mistrzów tradycyjnej olejarni, których wiedza zaczerpnięta jest z rodzinnych ekologicznych tradycji. Nasz olej z rzepaku tworzony z artyzmem i pasją charakteryzuje się niezwykłym smakiem oraz zapachem. Olej Green Spoon otrzymuje najwyższe oceny Szefów Kuchni najlepszych restauracji, blogerów kulinarnych i lifestylowych oraz […]

Ratatouille

Ratatouille

francuskie leczo rodem z bajki 🙂 popisowa potrawa przygotowana przez Remy’ego, uroczego szczura, który marzy o karierze wielkiego kucharza! przepis na 2 porcje obiadowe, lub 4 porcje, jako dodatek do dania: 1 średnia cukinia 1 średni bakłażan 4 pomidory malinowe 2 nieduże podłużne cebule 250ml […]

faszerowana CUKINIA z tajskim sosem

faszerowana CUKINIA z tajskim sosem

Curry, trawa cytrynowa, chilli, kolendra i mleko kokosowe to zdecydowanie moje klimaty. Dziś przedstawiam Wam mój pyszny kulinarny eksperyment – nam bardzo smakowało 🙂 przepis na danie dla 4 osób: 2 średnie cukinie farsz: 150g ryżu basmati 6 pieczarek 1 laska selera naciowego 2 łyżki […]

wiosenna klasyka: SZPARAGI, młode ZIEMNIAKI i jajko

wiosenna klasyka: SZPARAGI, młode ZIEMNIAKI i jajko

Czerwiec jest moim ulubionym miesiącem pod względem kulinarnym! Stragany uginają się od nowalijek, które swą urodą zachęcają do zakupu i kuchennych wojaży. Jest to jedyny czas, kiedy z ręką na sercu mogę powiedzieć, że LUBIĘ ZIEMNIAKI! jadamy je praktycznie tylko wiosną. Później (czasem) w kopytkach, […]

kotlety selerowe z SEREM KORYCIŃSKIM i sprężynki z ziemniaków

kotlety selerowe z SEREM KORYCIŃSKIM i sprężynki z ziemniaków

Kotlety selerowe znam z pracy. To jedna z niewielu form selera, którą zjadam naprawdę ze smakiem! Kotlety są pyszne, zdrowe i bardzo selerowe. Doskonale smakują z pieczonymi ziemniakami i surówką. Dodatek Sera Korycińskiego z chilli i oregano sprawia, że kotlety są bardziej wyraziste w smaku. […]

pierogi z białym serem na ostro

pierogi z białym serem na ostro

Moje ulubione pierogi! Mój smak dzieciństwa 🙂 Dobry twaróg, mocno przyprawiony solą i pieprzem zamknięty w delikatnym cieście. Ideał! przepis na ok. 20 pierogów CIASTO: 250g mąki pszennej 1 jajko 1 łyżeczka soli różowej himalajskiej 2 łyżki oleju ok 100ml gorącej wody Mąkę wsypujemy do […]

warzywny pilaw

warzywny pilaw

Pilaw to tradycyjna potrawa wschodnia, której bazą jest ryż lub kasza bulgur 🙂 Ja dziś przygotowałam swoją wersję tej potrawy z wykorzystaniem ryżu basmati. Lekko ostry o wyraźnym smaku curry – dla mnie ideał! Doskonały jako samodzielne danie lub jako dodatek 🙂 przepis na 4 […]

łazanki z kapustą i grzybami

łazanki z kapustą i grzybami

makaron: 120g mąki pszennej 120g mąki krupczatki 2 jajka 1 łyżka oliwy z oliwek sól gorąca woda Mąki przesiewamy do miski, dodajemy jajka, trochę oliwy, sól i odrobinę gorącej wody. Wyrabiamy giętkie i elastyczne ciasto (w razie potrzeby dodajemy więcej wody). Dzielimy na kilka części, […]