DANIA z RYB i OWOCÓW MORZA

roladki z wędzonego łososia z koperkiem i serem gorgonzola

roladki z wędzonego łososia z koperkiem i serem gorgonzola

Fenomenalnie lekkie i pyszne roladki, idealnie sprawdzą się jako przystawka przed daniem głównym ? wspaniale dopełnią każdą karnawałową imprezę! nie może ich zabraknąć podczas domówki, imienin czy spotkania przyjaciół. Są niezawodne i niezastąpione! porcja na przygotowanie 6-8 sztuk (w zależności ile jest płatów łososia z […]

szpinakowa rolada z łososiem

szpinakowa rolada z łososiem

Impreza? urodziny? święta? nie masz pomysłu na pyszną i bardzo efektowną przekąskę? już masz! 🙂 przepis na 1 roladę: 4 jajka 450g szpinaku mrożonego rozdrobnionego 2 łyżki ciepłego masła 2 łyżki mąki sól/ pieprz 2 ząbki czosnku2 x serek turek śmietankowy 200g wędzonego łososia Szpinak […]

koreczki śledziowe

koreczki śledziowe

Śledzie w Naszym domu to podstawa Świąt Bożego Narodzenia ? są one idealne nie tylko od święta! świetnie zaprezentują się na imprezowym stole podczas imienin, urodzin, parapetówki, chrzcin czy imprezy sylwestrowej ;]. Koreczki wyglądają i smakują perfekcyjnie! porcja na ok. 20-22 koreczki 2 słoiki śledzi […]

śledzie w musztardzie

śledzie w musztardzie

Śledzie w Naszym domu to podstawa Świąt Bożego Narodzenia 🙂 są one idealne nie tylko od święta! świetnie zaprezentują się na imprezowym stole podczas imienin, urodzin, parapetówki, chrzcin czy imprezy sylwestrowej ;]. Te – ulubione mojego Męża ! 1 kg płatów śledziowych solonych a`la matias […]

śledzie z żurawiną

śledzie z żurawiną

Śledzie w Naszym domu to podstawa Świąt Bożego Narodzenia 🙂 są one idealne nie tylko od święta! świetnie zaprezentują się na imprezowym stole podczas imienin, urodzin, parapetówki, chrzcin czy imprezy sylwestrowej ;]. Te są moje ulubione! 800g śledzi a`la matias solonych 2 czerwone cebule 150g […]

Dorsz pieczony z warzywami i ziemniaczki w mundurkach

Dorsz pieczony z warzywami i ziemniaczki w mundurkach

2 filety z dorsza 2 marchewki 1 seler – korzeń 1 puszka pomidorów 4 liście laurowe pieprz/ sól/ pieprz cytrynowy/ pieprz ziołowy/ ulubiona przyprawa do ryb 1/2 litra gorącej wody 4 młode duże ziemniaki olej z winogron Filety dokładnie myjemy, oprószamy solą, pieprzem, pieprzem cytrynowym […]

sałatka z pieczonym łososiem

sałatka z pieczonym łososiem

pyszna sałatka! idealna na lekki obiad lub kolację 🙂 porcja na 2 osoby mix sałat kiełki rzodkiewki 200g surowego łososia 200g suszonej żurawiny 100g słonecznika kilka pomidorków koktajlowych 1 mała cebula 1 łyżka masła 1 jogurt naturalny grecki 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanego koperku […]

krewetki na ostro

krewetki na ostro

40 sztuk krewetek (u mnie mrożone) 1 łyżka masła klarowanego 5 ząbków czosnku 1 mała papryczka chilli 4 gałązki zielonej pietruszki 50 ml białego wytrawnego wina Krewetki rozmrozić, oczyścić i osuszyć. Czosnek pokroić w plasterki. Papryczkę chilli, przekroić na pół, usunąć nasionka i drobno ją […]

pieczony dorsz podany ze szpinakiem i ananasem

pieczony dorsz podany ze szpinakiem i ananasem

filety z dorsza sól/ pieprz/ papryka chili/ koperek/ przyprawa do ryb 2-3 ząbki czosnku Filety nacieramy przyprawami. Wkładamy do naczynia żaroodpornego (z oliwą), posypujemy koperkiem, wkładany do piekarnika na 20-25 minut. szpinak 2-3 ząbki czosnku ser feta suszone pomidory sól/pieprz Szpinak rozmrażamy na patelni, dodajemy […]

kotlety z dorsza

kotlety z dorsza

porcja dla 2 osób na 2 dni 2 polędwice z dorsza 1 jajko duży pęczek pietruszki 1 duża cebula 2 łyżki masła sól/ pieprz/ pieprz ziołowy olej – do smażenia kotlecików otręby pszenne – do panierowania Polędwice z dorsza blendujemy (mielimy). Cebulę siekamy w kosteczkę, […]