DANIA z RYB i OWOCÓW MORZA

Pstrągi faszerowane fenkułem i cytryną z ziarnami kopru włoskiego i chilli – grill ZERO WASTE – relacja z warsztatów kulinarnych z TESCO

Pstrągi faszerowane fenkułem i cytryną z ziarnami kopru włoskiego i chilli – grill ZERO WASTE – relacja z warsztatów kulinarnych z TESCO

Ta wiosna jest dla mnie czasem szczególnym! Wiele zmian w życiu prywatnym jak i miłe spotkania w życiu blogera 🙂 Końcem kwietnia brałam udział w cudownych warsztatach grillowych TESCO, gdzie zgłębialiśmy sekrety kuchni ZERO WASTE tworząc tym samym wspaniałą historię pisaną smakiem. Spotkanie odbyło się […]

WYTRAWNE mini BABECZKI z pastą tuńczykowo-fasolową z papryką i kaparami

WYTRAWNE mini BABECZKI z pastą tuńczykowo-fasolową z papryką i kaparami

Pyszna i bardzo efektowna przekąska, która będzie idealnym dopełnieniem karnawałowej domówki, sylwestra, urodzin oraz innych imprez z udziałem finger foods 🙂 przepis na 24 babeczeki 24 gotowych wytrawnych korpusów do babeczek lub ciasto: 240g mąki 120g masła 25g smalcu 2 jajka szczypta proszku do pieczenia […]

warzywne ROLLSY z wędzonym łososiem

warzywne ROLLSY z wędzonym łososiem

Pyszna i bardzo efektowna przekąska, która będzie idealnym dopełnieniem karnawałowej domówki, sylwestra, urodzin oraz innych imprez z udziałem finger foods 🙂 przepis na około 24 nieduże rollsy 4 placki tortilli 2 łyżki majonezu sałata 200g wędzonego łososia 1 czerwona papryka Placki tortilli smarujemy na całej […]

KREWETKI na ostro w sosie pomarańczowo-limonkowym

KREWETKI na ostro w sosie pomarańczowo-limonkowym

Przyjęłam wyzwanie House of Asia!  Tajlandia Chellenge 🙂 oto moja propozycja na pyszne i tajskie danie! przepis dla 2 osób: 160g ryży jaśminowego 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka masła 10 krewetek tygrysich 1 mleko kokosowe w puszcze House of Asia 1 łyżeczka zielonego curry House […]

NALEŚNIKI z majerankiem i czosnkiem niedźwiedzim nadziewane serem, tuńczykiem i pomidorem

NALEŚNIKI z majerankiem i czosnkiem niedźwiedzim nadziewane serem, tuńczykiem i pomidorem

Naleśniki są wspomnieniem naszej kolacji w dniu sesji ślubnej 🙂 W związku z tym, że naszym fotografem był przyjaciel mojego Męża, sztywna sesja plenerowa przerodziła się w bardzo miłe popołudnie. Tuż po sesji wybraliśmy się do pobliskiej restauracji na kolacje – oczywiście w ślubnych strojach […]

quiche z łososiem, KOLOROWĄ CUKINIĄ, pomidorkami, serem i czosnkiem niedźwiedzim

quiche z łososiem, KOLOROWĄ CUKINIĄ, pomidorkami, serem i czosnkiem niedźwiedzim

Sezon na cukinię w pełni! Podarowana, piękna żółta, pomarańczowa i zielona cukinia, ba! dostarczona do samego domu – nie może pójść na zmarnowanie 🙂 dlatego zapraszam was dziś na niesamowicie pyszną quiche! doskonała na ciepło i na zimno. przepis na tartę o średnicy 24cm ciasto: […]

QUICHE z łososiem, fenkułem, selerem naciowym i kwiatami cukinii

QUICHE z łososiem, fenkułem, selerem naciowym i kwiatami cukinii

Pyszne i bardzo eleganckie danie, idealne w sezonie letnim, gdy stragany uginają się od dojrzałych w słońcu warzyw i owoców 🙂 quiche w formie o średnicy 24cm ciasto: 150g mąki pszennej typ 480 75g masła 1 jajko szczypta soli 1/2 łyżeczki majeranku nadzienie: 200g łososia […]

quiche z ŁOSOSIEM, SZPARAGAMI i Serem Korycińskim Swojskim

quiche z ŁOSOSIEM, SZPARAGAMI i Serem Korycińskim Swojskim

Bardzo szybki i prosty obiad 🙂 Idealna również na imprezę. Świetnie smakuje na ciepło i zimno. przepis na formę o średnicy 24cm CIASTO: 200g mąki 100g masła 1 żółtko 2 łyżki jogurtu naturalnego duża szczypta soli 1/2 łyżeczki majeranku NADZIENIE: 250g surowego łososia 10 zielonych […]

warzywny pilaw z dzikim łososiem i sałatą

warzywny pilaw z dzikim łososiem i sałatą

Pilaw to tradycyjna potrawa wschodnia, której bazą jest ryż lub kasza bulgur ? Ja dziś przygotowałam swoją wersję tej potrawy z wykorzystaniem ryżu basmati. Lekko ostry o wyraźnym smaku curry – dla mnie ideał! Doskonały jako samodzielne danie lub jako dodatek ? porcja obiadowa dla […]

SUSHI: futomaki, uramaki i temaki

SUSHI: futomaki, uramaki i temaki

Sushi! zawsze, wszędzie i w każdej ilości 🙂 dla mnie najlepsze, takie domowe, z ulubionymi składnikami! porcja na: 2 rolki uromak-ów, 4sztuki temak-ów i 3 rolki futomaków. FUTOMAKI (sushi tradycyjne) pieczony łosoś + sałata + ogórek + mango + majonez FUTOMAKI (sushi tradycyjne) paluszki surimi […]