PIECZYWO i PIZZA

kapuśniaczki

kapuśniaczki

Idealne do barszczu 🙂 delikatne drożdżowe ciasto z aromatyczną kapustą 🙂 ciasto: 400g mąki 2 jajka szczypta cukru szczypta soli 42g drożdży (1 mała kostka lub ok. 1/2 dużej) 175ml ciepłego mleka 50g rozpuszczonej margaryny 1 łyżka ziół toskańskich (kotanyi) 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego Mąkę, […]

chleb śniadaniowy, żytni, na drożdżach

chleb śniadaniowy, żytni, na drożdżach

Pyszny żytni chleb, z chrupiącą skórką, który praktycznie robi się SAM! pieczony w naczyniu żaroodpornym, idealny na niedzielne śniadanie 🙂 porcja na 1 bochenek chleba: 500g mąki żytniej chlebowej typ 720 400ml ciepłej wody 20g świeżych drożdży 1 płaska łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka cukru […]

chleb pszenno-żytni

chleb pszenno-żytni

Pomysł na chleb powstał bardzo szybko 🙂 czasem bywa tak, że gdy wolny dzień przychodzi, nie ma się ochoty wychodzić z domu … zwłaszcza gdy aura za oknem nie sprzyja. Chleb w domu się skończył a na drugi dzień do pracy – więc maszeruję do […]

bułeczki śniadaniowe

bułeczki śniadaniowe

FENOMENALNE bułeczki śniadaniowe 🙂 przepis pochodzi z warsztatów kulinarnych dla dzieci, organizowanych przez Studio Kulinarne „Małe Przyjemności”, został opracowany przez Agnieszkę – dietetyka współpracującego ze Studiem Kulinarnym. przepis na 4 duże bułki: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki żytniej razowej szczypta soli 1/2 łyżeczki […]

ROGALIKI śniadaniowe

ROGALIKI śniadaniowe

ROGALE ŚNIADANIOWE 🙂przepis na rogale, pochodzi z Bloga Śladami Słodkiej Babeczki http://babeczka.zuzka.pl/2014/03/rogale-sniadaniowe/ w swoich zmodyfikowałam rodziaj mąki 🙂 500g mąki pszennej (gdy chcemy wersję razową – 500g mąki pełne ziarno) łyżeczka cukru 15g świeżych drożdży 1,5 łyżeczki soli łyżka oleju 150ml mleka ok. 150ml wody […]