CIASTA I DESERY

fit szarlotka – bez cukru, jaj, nabiału i białej mąki

fit szarlotka – bez cukru, jaj, nabiału i białej mąki

Szarlotka to jedno z moich ulubionych ciast. Klasyczna, na kruchym, grubym, maślanym spodzie, z dużą ilością jabłek i cynamonu, pokryta maślana kruszonką! ale co gdy organizm odnawia posłuszeństwa i nie toleruje wielu składników? na wszystko jest sposób! Zapraszam Wam zatem na szarlotkę bez cukru, bez jajek, […]

TORT miętowo-czekoladowy i „Dwanaście Słodkich Miesięcy” Kasi Guzik – recenzja książki

TORT miętowo-czekoladowy i „Dwanaście Słodkich Miesięcy” Kasi Guzik – recenzja książki

Kasia Guzik prowadzi bloga kulinarnego Gotuję, bo lubię.  Gdy szukam inspiracji  lub polecam jakieś przepisy, zaglądam na bloga Kasi i podziwiam jej idealne zdjęcia!  Dostając propozycję napisania recenzji książki Kasi bardzo się ucieszyłam! już wcześniej widziałam u niej na blogu zapowiedzi i przyznam szczerze, że […]

SeroMakowiec

SeroMakowiec

Zdecydowanie moje ulubione połączenie! Nie może go zabraknąć na świątecznym stole! przepis na blachę 30x25cm kruche ciasto: 300g mąki krupczatki 200g masła 100g cukru 1 jajko warstwa makowa: 400g suchego maku 600ml gorącego mleka 3 łyżki miodu 100g masła garść rodzynek garść żurawiny garść orzechów […]

ciasto dyniowo-migdałowe z jabłkami

ciasto dyniowo-migdałowe z jabłkami

zdecydowany hit! Wszystkie najlepsze smaki jesieni zamknięte w jednym cieście! Polecam szczególnie wielbicielom zdrowych słodyczy 🙂 Ciasto jest idealnie wilgotne, wręcz zwarte i ciężkie – doskonałe do kubka gorącej zimowej herbaty. bez mleka! bez masła! bez cukru! przepis na ciasto o średnicy 21cm: 300g surowej […]

jabłecznik pod chmurką

jabłecznik pod chmurką

Jedno z moich ulubionych jesiennych ciast. Gdy tylko za oknem robi się chłodniej, chętnie zanurzam się w koc z kubkiem gorącej herbaty i kawałkiem pysznego ciasta.   przepis na blachę 25x30cm ciasto: 300g mąki pszennej typ 480 200g tłuszczu (margaryna/ masło/ margaryna+smalec) 50g słodzidła (ksylitol […]

tort piernikowo-kawowy

tort piernikowo-kawowy

Urodziny to taki dzień w roku, kiedy czuję się na prawdę wyjątkowo 😉 Odkąd pamiętam, w moje urodziny zawsze jest tort. Jak byłam dzieckiem – piekła go mama, jak byłam na studiach – nie ważne czy urodziny wypadały w weekend czy w tygodniu, nie ważne […]

zakręcone drożdżówki z MALINAMI

zakręcone drożdżówki z MALINAMI

Drożdżówki uwielbiam! Uważam że nie ma nic lepszego jak kawałek jeszcze ciepłej drożdżówki i kubek kawy 🙂 bez mleka! bez masła! bez cukru!  przepis na formę o średnicy 21 cm – ok 10 zakręconych drożdżówek CIASTO: 250g mąki 1 jajko 1 łyżka ksylitolu 20 g […]

GOFRY idealne

GOFRY idealne

Muszę Wam się przyznać, że jestem ogromnym łasuchem! Gdyby nie zdrowy rozsądek i pewne niemożności organizmu, pewnie dziś bym się toczyła 😀 Gofrów nie odmawiam nigdy 😀 Uwielbiam je na sucho, z masłem orzechowym, ze świeżymi owocami, z czekoladą, z dżemem i chyba ze wszystkim […]

zapiekane CZEREŚNIE pod migdałową kruszonką

zapiekane CZEREŚNIE pod migdałową kruszonką

Uwielbiam owoce zapieczone pod kruszonką! Nabierają wtedy niesamowitej słodyczy i przenoszą oczami wyobraźni do świata idealnego 🙂 Zapraszam Was serdecznie zatem na wyspę soczystych czereśni!   przepis na 4 porcje: czereśnie (ilość wg uznania) kruszonka: 3 łyżki mąki migdałowej 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka […]

zdrowe CIASTO z czereśniami

zdrowe CIASTO z czereśniami

po udanych eksperymentach ze zdrowymi muffinami czas na ciasto! Jakie jest? słodkie, wilgotne, owocowe i zdrowe! Jeśli jesteś fanem zdrowych wypieków, na pewno Ci posmakuje 🙂 bez cukru! bez białej mąki! bez mleka! bez masła!  przepis na tortownicę o średnicy 21cm 3 jajka 4 łyżki ksylitolu […]