Tag: do barszczu

krucho-drożdżowe PALUSZKI z kminkiem

krucho-drożdżowe PALUSZKI z kminkiem

Moje kolejne kulinarne wspomnienie z dzieciństwa. Święta Bożego Narodzenia, w domu ogromny kocioł bo jeszcze to i jeszcze tamto … Mama w kuchni jedną ręką nadziewała ciastka, drugą mieszała barszcz, a „trzecią ręką” zagniatała ciasto na te paluszki 🙂 W święta były u Nas pozycją […]

paszteciki z mięsem

paszteciki z mięsem

Rosół był w niedzielę, a co zrobić z mięsem? Gdy zaczęłam o tym myśleć, miałam milion pomysłów: pierogi, krokiety, kotlety, gulasz, ale gdy zapytałam męża co by zjadł, odpowiedział „może paszteciki”? w sumie czemu nie! trzeba było tylko opracować nowy przepis na ciasto drożdżowe do […]