WIŚNIE, ŚLIWKI I MORELE

WIŚNIOWIEC z budyniowym kremem

WIŚNIOWIEC z budyniowym kremem

wiśniowiec, to kolejne moje wspomnienie z dzieciństwa. Wyobraźcie sobie dziewczynkę, która biega od stolnicy do piekarnika i z powrotem, podjadając w między czasie potrzebne do ciasta wiśnie i stale pytając, długo jeszcze? 🙂 tak, to ja! Ciasto jest pracochłonne, faktycznie robi się je długo, gdyż […]

kruche CIASTECZKA wielkanocne jajka

kruche CIASTECZKA wielkanocne jajka

W każde święta na naszym stole goszczą ciasteczka! Wszyscy je kochają, są malutkie i przynajmniej pozornie można się nimi częstować bez grzechu 🙂 Przepis na te ciastka jest w naszym domu od wielu lat. Pamiętam jako dziecko piekła je moja babcia z mamą, potem gdy […]

ciasto CZEKOLADOWE z owocami

ciasto CZEKOLADOWE z owocami

Szybkie, idealnie mokre i naturalnie słodkie. Doskonałe do kubka gorącej herbaty 🙂 przepis na blaszkę o wymiarach 11x30cm 3 jajka 1,5 szklanki mąki pszennej typ 480 2 łyżki ksylitolu 3/4 szklanki oleju 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 dojrzałych […]

SERNIK ze śliwkami i czekoladą

SERNIK ze śliwkami i czekoladą

Pyszny, iście jesienny sernik, idealnie kremowy z dodatkiem pysznych śliwek i dobrego ciemnego kakao przepis na tortownicę o średnicy ok. 21cm spód: 100g herbatników pełnoziarnistych 50g masła 1 łyżeczka dobrego ciemnego kakao sernik: 1 kg sera wiaderkowego 3 jajka 200g masła 80g cukru pudru 2 […]

kruche ze ŚLIWKAMI

kruche ze ŚLIWKAMI

najlepsze ciasto ever! must eat sezonu śliwkowego 🙂 przepis na blaszkę 23x23cm ciasto: 300g mąki pszennej typ 480 200g zimnego masła 100g cukru pudru 2 żółtka nadzienie: 800g śliwek 1/3 szklanki wody 2 łyżki bułki tartej CIASTO: mąkę wsypujemy na stolnicę, dodajemy masło i dokładnie […]

konfitura MORELOWA

konfitura MORELOWA

Zamykam lato w słoiku 🙂 co roku przygotowuję kilka słoików tej pysznej konfitury, by w długie zimowy dni cieszyć się latem 🙂 przepis na 4 słoiki po ok. 200g 1,5kg dojrzałych moreli (ważone już bez pestek) 500g cukru Morele myjemy, wyjmujemy pestki i kroimy na […]

zielone omlety z CzekoWiśnią

zielone omlety z CzekoWiśnią

Pyszne i delikatne omlety z fenomenalną konfiturą Wiśniowo-Czekoladową. przepis na ok. 8-10 małych omletów 2 jajka 2 łyżki twarożku (sernikowy lub bieluch) 2 łyżki rozmrożonego, rozdrobnionego szpinaku 3-4 czubate łyżki mąki pszennej szczypta soli 1/2 łyżeczki sody* olej do smażenia konfitura wiśniowo-czekoladowa CzekoWiśnia Do miski […]

CzekoWiśnia czyli konfitura wiśniowa z czekoladą

CzekoWiśnia czyli konfitura wiśniowa z czekoladą

Czekoladę kocham nad życie! ale zdrowy rozsądek podpowiada, by ograniczać ją do minimum, bo za parę lat człowiek się będzie toczył 🙂 Dlatego gdy mam OGROMNĄ ochotę na czekoladę, idę do spiżarni i otwieram słoiczek z konfiturą wiśniowo-czekoladową. Jest niesamowicie pyszna! proporcje: na 1 kg […]

zielone CUDO z wiśniami

zielone CUDO z wiśniami

Mistrzostwo świata! wygląda obłędnie i smakuje jeszcze lepiej! Moja autorska wersja szpinakowego ciasta 🙂 Zajęło mi trochę czasu, nim doprowadziłam go do perfekcji – ale udało mi się za sprawą jednego magicznego składnika – soku z grejpfruta 🙂 Nadaje On cieście fajny posmak i piękny […]

mazurek kawowo-wiśniowy z białą czekoladą i migdałami

mazurek kawowo-wiśniowy z białą czekoladą i migdałami

Już niedługo Święta Wielkanocne ? i chociaż w moim rodzinnym domu nigdy nie było mazurków na stole – królowały serniki, karpatki, różnego rodzaju torty, to jednak zawsze jakoś widziane i próbowane u kogoś bardzo mnie intrygowały ? niby taka prosta sprawa! trochę kruchego ciasta, jakiś […]