DANIA GŁÓWNE BEZMIĘSNE

staropolskie PIEROGI z kaszą gryczaną, serem i miętą

staropolskie PIEROGI z kaszą gryczaną, serem i miętą

Pierogi rodem z kuchni staropolskiej 🙂 Uwielbiam je! doskonałe połączenie kaszy gryczanej, twarogu i mięty. przepis na ok. 25-30 pierogów CIASTO: 250g mąki pszennej 1 jajko 1 łyżeczka soli różowej himalajskiej 2 łyżki oleju ok 100ml gorącej wody Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy sól (jeśli […]

babka ziemniaczano-dyniowa z KASZĄ JAGLANĄ i sosem KURKOWYM

babka ziemniaczano-dyniowa z KASZĄ JAGLANĄ i sosem KURKOWYM

Odczarować kaszę jaglaną! W ostatnim czasie wiele w moim życiu zmian… Wypadało by się zaprzyjaźnić z kasza jaglaną, ale jakoś nie iskrzy… Wertując książki kucharskie, blogi koleżanek w poszukiwaniu antidotum, natknęłam się na przepis Małgosi z QchenneInspiracje i to on przyczynił się do powstania naszego […]

pełnoziarniste PIEROGI z DYNIĄ

pełnoziarniste PIEROGI z DYNIĄ

Pierogi i dynię uwielbiam! mogę jeść każdego dnia i jedno i drugie, więc wpadłam na pomysł połączenia obu tych smaków. Jak mi wyszło? PYSZNIE!  🙂 Mi zdecydowanie bardziej smakują w wersji smażonej na maśle klarowanym, ale takie w wody również są bardzo dobre 🙂 przepis […]

Pieczone bataty,  faszerowane serem feta, prażonym słonecznikiem, ciemnym winogronem, kiełkami słonecznika  z dressingiem na bazie Zdrowego Oleju Słonecznikowego Green Spoon

Pieczone bataty, faszerowane serem feta, prażonym słonecznikiem, ciemnym winogronem, kiełkami słonecznika z dressingiem na bazie Zdrowego Oleju Słonecznikowego Green Spoon

Zdrowy Olej Słonecznikowy Green Spoon tłoczony na zimno, nierafinowany to dzieło mistrzów olejarni, których wiedza zaczerpnięta jest z rodzinnych ekologicznych tradycji. Nasz olej z nasion słonecznika tworzony z artyzmem i pasją charakteryzuje się niezwykłym, naturalnym smakiem i zapachem. Jego aromat kojarzy się z ciepłem i […]

Sałatka z komosy ryżowej, z jarmużem, selerem naciowym, malinami, migdałami i smażonym serem halloumi podana z dressingiem na bazie Zdrowego Oleju Rydzowego Green Spoon

Sałatka z komosy ryżowej, z jarmużem, selerem naciowym, malinami, migdałami i smażonym serem halloumi podana z dressingiem na bazie Zdrowego Oleju Rydzowego Green Spoon

Zdrowy Olej Rydzowy Green Spoon tłoczony na zimno, nierafinowany i niefiltrowany to dzieło mistrzów tradycyjnej olejarni, których wiedza zaczerpnięta jest z rodzinnych ekologicznych tradycji. Nasz olej z lnianki rydzowej tworzony z artyzmem i pasją charakteryzuje się niezwykłym wyrazistym smakiem oraz naturalnym zapachem. Olej rydzowy Green […]

Domowy makaron z JARMUŻOWYM PESTO  ze Zdrowym Olejem Rzepakowym od Green Spoon

Domowy makaron z JARMUŻOWYM PESTO ze Zdrowym Olejem Rzepakowym od Green Spoon

Zdrowy Olej Rzepakowy Green Spoon tłoczony na zimo, nierafinowany i niefiltrowany, to dzieło mistrzów tradycyjnej olejarni, których wiedza zaczerpnięta jest z rodzinnych ekologicznych tradycji. Nasz olej z rzepaku tworzony z artyzmem i pasją charakteryzuje się niezwykłym smakiem oraz zapachem. Olej Green Spoon otrzymuje najwyższe oceny Szefów Kuchni najlepszych restauracji, blogerów kulinarnych i lifestylowych oraz […]

Ratatouille

Ratatouille

francuskie leczo rodem z bajki 🙂 popisowa potrawa przygotowana przez Remy’ego, uroczego szczura, który marzy o karierze wielkiego kucharza! przepis na 2 porcje obiadowe, lub 4 porcje, jako dodatek do dania: 1 średnia cukinia 1 średni bakłażan 4 pomidory malinowe 2 nieduże podłużne cebule 250ml […]

faszerowana CUKINIA z tajskim sosem

faszerowana CUKINIA z tajskim sosem

Curry, trawa cytrynowa, chilli, kolendra i mleko kokosowe to zdecydowanie moje klimaty. Dziś przedstawiam Wam mój pyszny kulinarny eksperyment – nam bardzo smakowało 🙂 przepis na danie dla 4 osób: 2 średnie cukinie farsz: 150g ryżu basmati 6 pieczarek 1 laska selera naciowego 2 łyżki […]

wiosenna klasyka: SZPARAGI, młode ZIEMNIAKI i jajko

wiosenna klasyka: SZPARAGI, młode ZIEMNIAKI i jajko

Czerwiec jest moim ulubionym miesiącem pod względem kulinarnym! Stragany uginają się od nowalijek, które swą urodą zachęcają do zakupu i kuchennych wojaży. Jest to jedyny czas, kiedy z ręką na sercu mogę powiedzieć, że LUBIĘ ZIEMNIAKI! jadamy je praktycznie tylko wiosną. Później (czasem) w kopytkach, […]

kotlety selerowe z SEREM KORYCIŃSKIM i sprężynki z ziemniaków

kotlety selerowe z SEREM KORYCIŃSKIM i sprężynki z ziemniaków

Kotlety selerowe znam z pracy. To jedna z niewielu form selera, którą zjadam naprawdę ze smakiem! Kotlety są pyszne, zdrowe i bardzo selerowe. Doskonale smakują z pieczonymi ziemniakami i surówką. Dodatek Sera Korycińskiego z chilli i oregano sprawia, że kotlety są bardziej wyraziste w smaku. […]