BURAKI I ZIEMNIAKI

KURCZAK na piwie z wiosennymi warzywami

KURCZAK na piwie z wiosennymi warzywami

Kurczak pieczony na butelce piwa to sposób na pyszny i bardzo oryginalny obiad. Robi się go niezwykle łatwo a efekt końcowy wywołuje w oczach gości <wow> – nawet tych niedowiarków 🙂 przepis na obiad da 4 osób 1 kurczak zagrodowy (ok 1,4-1,5kg) 0,5l piwa w […]

babka ziemniaczano-dyniowa z KASZĄ JAGLANĄ i sosem KURKOWYM

babka ziemniaczano-dyniowa z KASZĄ JAGLANĄ i sosem KURKOWYM

Odczarować kaszę jaglaną! W ostatnim czasie wiele w moim życiu zmian… Wypadało by się zaprzyjaźnić z kasza jaglaną, ale jakoś nie iskrzy… Wertując książki kucharskie, blogi koleżanek w poszukiwaniu antidotum, natknęłam się na przepis Małgosi z QchenneInspiracje i to on przyczynił się do powstania naszego […]

Pieczone bataty,  faszerowane serem feta, prażonym słonecznikiem, ciemnym winogronem, kiełkami słonecznika  z dressingiem na bazie Zdrowego Oleju Słonecznikowego Green Spoon

Pieczone bataty, faszerowane serem feta, prażonym słonecznikiem, ciemnym winogronem, kiełkami słonecznika z dressingiem na bazie Zdrowego Oleju Słonecznikowego Green Spoon

Zdrowy Olej Słonecznikowy Green Spoon tłoczony na zimno, nierafinowany to dzieło mistrzów olejarni, których wiedza zaczerpnięta jest z rodzinnych ekologicznych tradycji. Nasz olej z nasion słonecznika tworzony z artyzmem i pasją charakteryzuje się niezwykłym, naturalnym smakiem i zapachem. Jego aromat kojarzy się z ciepłem i […]

POLĘDWICZKI WIEPRZOWE w sosie śmietanowo-kurkowym z pure z ziemniaków

POLĘDWICZKI WIEPRZOWE w sosie śmietanowo-kurkowym z pure z ziemniaków

pyszne i bardzo eleganckie danie. Doskonale sprawdzi się podczas niezapowiedzianej wizyty teściowej, bądź gdy szykujemy pyszne danie dla przyjaciół 🙂 U nas podane z gruntowym ogórkiem, ale doskonale sprawdzi się w towarzystwie surówki z białej kapusty, marchewki z porem lub ćwikły z chrzanem. Musicie koniecznie […]

kolorowe KOPYTKA z sosem koperkowym i mięsnymi pulpecikami

kolorowe KOPYTKA z sosem koperkowym i mięsnymi pulpecikami

Istny hit w oczach dzieci! ale że da się zafarbować coś naturalnie? pewnie że się da! 🙂 im bardziej kolorowo na talerzu tym lepiej 🙂 przepis dla 5 osób kopytka: 1 kg ugotowanych ziemniaków 400g mąki pszennej 100g mąki ziemniaczanej 1 jajko sól, pieprz, pieprz […]

ZIEMNIACZANE beziki, paprykowo-czosnkowy KURCZAK i sałatka

ZIEMNIACZANE beziki, paprykowo-czosnkowy KURCZAK i sałatka

Pyszny, elegancki i bardzo prosty obiad, praktycznie w całości z piekarnika 🙂 przepis na obiad dla 2 osób: BEZIKI ZIEMNIACZANE ok. 20 malutkich bezików: 4 średnie ugotowane ziemniaki 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka pokrojonego koperku 1 jajko sól, pieprz MIĘSO: 2 pojedyncze piersi z kurczaka […]

wiosenna klasyka: SZPARAGI, młode ZIEMNIAKI i jajko

wiosenna klasyka: SZPARAGI, młode ZIEMNIAKI i jajko

Czerwiec jest moim ulubionym miesiącem pod względem kulinarnym! Stragany uginają się od nowalijek, które swą urodą zachęcają do zakupu i kuchennych wojaży. Jest to jedyny czas, kiedy z ręką na sercu mogę powiedzieć, że LUBIĘ ZIEMNIAKI! jadamy je praktycznie tylko wiosną. Później (czasem) w kopytkach, […]

kotlety selerowe z SEREM KORYCIŃSKIM i sprężynki z ziemniaków

kotlety selerowe z SEREM KORYCIŃSKIM i sprężynki z ziemniaków

Kotlety selerowe znam z pracy. To jedna z niewielu form selera, którą zjadam naprawdę ze smakiem! Kotlety są pyszne, zdrowe i bardzo selerowe. Doskonale smakują z pieczonymi ziemniakami i surówką. Dodatek Sera Korycińskiego z chilli i oregano sprawia, że kotlety są bardziej wyraziste w smaku. […]

soczysta PIERŚ Z KURCZAKA z pieczonymi w ziołach warzywami

soczysta PIERŚ Z KURCZAKA z pieczonymi w ziołach warzywami

Pyszny i bardzo elegancki obiad. Doskonały na co dzień i gdy spodziewamy się gości 🙂 Bardzo prosty w wykonaniu! przepis na 2 porcje obiadowe: 3-4  ziemniaki 6 małych marchewek 2 pojedyncze piersi z kurczaka 4 plasterki mozzarelli 2 łyżeczki pesto z tego przepisu 100ml bulionu […]

tradycyjny kotlet mielony z ziemniakami i ćwikłą z chrzanem

tradycyjny kotlet mielony z ziemniakami i ćwikłą z chrzanem

Czasem i nam zdarza się zjeść tradycyjny polski obiad! Na co dzień staramy się jeść raczej lżej, ale! 🙂 Dziś przedstawiam Wam nasze rodzinne smaki 🙂 porcje na obiad dla 2 osób: 6 średnich ziemniaków 1 łyżeczka masła 1 łyżka jogurtu naturalnego 1/2 pęczka koperku […]