BOŻE NARODZENIE

ZDROWE orkiszowe PIERNICZKI na choinkę

ZDROWE orkiszowe PIERNICZKI na choinkę

Doskonała alternatywa dla miłośników zdrowych słodyczy 🙂 Pierniczki są bardzo podobne w smaku do tych tradycyjnych, świetnie się przechowują, pięknie prezentują się na choince. Z powodzeniem również możemy je lukrować, oblewać czekoladą jak i zostawić bez dodatków. Jest to również o tyle wyjątkowy przepis, gdyż […]

tradycyjne PIERNICZKI na choinkę

tradycyjne PIERNICZKI na choinkę

Idą Święta! najwyższy czas brać się za pierniki! Mój ulubiony przepis 🙂 pierniki na choinkę piekę tylko z niego! Jest on o tyle wyjątkowy, gdyż nie musimy czekać, aż maślano-miodowa masa nam wystygnie, więc robi się je ekspresowo! i co ważne dla mnie są mało […]

CIASTECZKA dla Świętego Mikołaja

CIASTECZKA dla Świętego Mikołaja

Grudzień zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nim Mikołaj! Wszyscy duzi i mali wiedzą, że ten Pan uwielbia słodycze! dlatego też obok listu do Świętego, warto zostawić kilka pysznych ciastek, szklankę mleka i marchewkę lub jabłko dla Rudolfa 🙂 Poniżej przedstawiam Wam przepis na […]

KOKOSOWY sernik z żurawiną pod delikatną bezową chmurką

KOKOSOWY sernik z żurawiną pod delikatną bezową chmurką

Uwielbiam wszystko co kokosowe! Więc na tegoroczną majówkę postanowiłam stworzyć ciacho idealne! Delikatne w smaku i strukturze, ciężkie i z wyraźnym akcentem – takie, które jest w stanie poprawić humor w deszczowy dzień! Zapraszam Was zatem na KOKOSOWY sernik Z ŻURAWINĄ pod delikatną bezową chmurką. […]

sernik POMARAŃCZOWY na orzechowym spodzie, z korzenno-pomarańczową konfiturą i bezą

sernik POMARAŃCZOWY na orzechowym spodzie, z korzenno-pomarańczową konfiturą i bezą

Mój wielkanocny eksperyment! W pierwszych planach miał być sernik – okazał się jednak słowem klucz, bo wcale nie miałam ochoty na „zwykły” sernik. Chciałam przygotować dla nas COŚ wyjątkowego. Miałam ochotę na połączenie orzechów, pomarańczy, sera i bezy … więc mąż poszedł do pracy, a […]

sałatka makaronowa z kurczakiem

sałatka makaronowa z kurczakiem

Idealna na świąteczny stół! Pięknie się prezentuje i doskonale smakuje 🙂 przepis na 1 salaterkę 150g makaronu duże świderki lub innego ulubionego 200g filetu z kurczaka sól/pieprz/papryka słodka wędzona/papryka chilli olej do smażenia 1 mały słoik marynowanych pieczarek 125g kukurydzy (mała puszka) 125g czerwonej fasoli […]

LIME card

LIME card

Pyszny, kwaśny i aromatyczny krem z limonek! Idealny jako dodatek do tortów, babeczek, bezy i innych wspaniałych słodkości. przepis na słoik ok. 330ml 2 żółtka 1 jajko 50g masła 50g cukru skórka otarta z 3 limonek sok z 2 limonek Do rondelka wkładamy masło, sok […]

wigilijna fasola Jaś

wigilijna fasola Jaś

porcja na 8-10 osób 500g fasoli JAŚ – zalewamy dużą ilością wody, zostawiamy na noc 1 łyżka soli 1/4 kostki masła 3-4 łyżki bułki tartej Następnego dnia fasolę przekładamy do garnka – nie wymieniamy wody! gotujemy do miękkości (ok. 2h) na małym ogniu – nie […]

sałatka z marynowanym selerem i ogonówką

sałatka z marynowanym selerem i ogonówką

600g kiełbasy ogonówki surowo-wędzonej 2 słoiczki marynowanego selera 4 jajka 1 mała puszka kukurydzy sól/pieprz 2 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany 1 łyżeczka musztardy rosyjskiej Ogonówkę sparzyć: Zagotować w garnku wodę. Gdy zacznie wrzeć wkładamy ogonówkę, wyłączamy grzanie, przykrywamy garnek i zostawiamy ogonówkę w wodzie […]

barszcz wigilijny

barszcz wigilijny

Najważniejsza zupa Świąt Bożego Narodzenia – koniecznie na zakwasie – przepis na zakwas znajdziesz tutaj proporcje na ok. 4 litry barszczu 1,5 kg czerwonych buraków (po obraniu) 1 marchewka 1 pietruszka 1/2 koszenia selera 40g suszonych leśnych grzybów 1 cebula 6 ząbków czosnku 10 liści […]