BOŻE NARODZENIE

WIŚNIOWIEC z budyniowym kremem

WIŚNIOWIEC z budyniowym kremem

wiśniowiec, to kolejne moje wspomnienie z dzieciństwa. Wyobraźcie sobie dziewczynkę, która biega od stolnicy do piekarnika i z powrotem, podjadając w między czasie potrzebne do ciasta wiśnie i stale pytając, długo jeszcze? 🙂 tak, to ja! Ciasto jest pracochłonne, faktycznie robi się je długo, gdyż […]

SERNIK waniliowy z białą czekoladą i prażonymi orzechami

SERNIK waniliowy z białą czekoladą i prażonymi orzechami

Aksamitny, ciężki, prawdziwie serowy i bardzo aromatyczny. Będzie idealny dla wielbicieli słodkich deserów 🙂 przepis na sernik o średnicy 24cm (ok. 12 kawałków) SPÓD 100g maślanych herbatników 50g prawdziwego masła SERNIK 1kg sera trzykrotnie zmielonego 150g prawdziwego masła 50g cukru pudru 3 jajka 150ml ciepłego […]

Świąteczny WIENIEC BEZOWY z piernikowo-pomarańczowym kremem

Świąteczny WIENIEC BEZOWY z piernikowo-pomarańczowym kremem

Wspaniale się prezentuje, doskonale smakuje i nie zostaje po min nawet okruszek! Zdecydowany HIT Świąt Bożego Narodzenia! przepis na wianek o średnicy ok 25 cm beza: 6 białek 300g białego drobnego cukru 1 łyżka octu jabłkowego krem: 250g serka mascarpone 200ml śmietany 30% 200-300g konfitury […]

SERNIK piernikowy

SERNIK piernikowy

Aksamitny, ciężki, prawdziwie serowy i bardzo aromatyczny! Punkt obowiązkowy na świątecznym stole 🙂 przepis na sernik o średnicy 21cm (ok. 12 porcji) SPÓD 150g pierników na choinkę (przepis tutaj) 100g prawdziwego masła + 200g nadziewanych pierniczków w czekoladzie SERNIK 1kg sera trzykrotnie zmielonego 200g prawdziwego […]

pełnoziarniste USZKA WIGILIJNE z leśnymi grzybami

pełnoziarniste USZKA WIGILIJNE z leśnymi grzybami

Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas w Naszym domu 🙂 zapach choinki, kiszonego barszczu, pierników, sernika i mandarynek wypełnia cały dom! Zapraszam Was dziś na zdrowszą wersję tradycyjnych wigilijnych uszek 🙂 Są pyszne! przepis na ok 40 małych uszek farsz: 60g suszonych grzybów leśnych 1 […]

pełnoziarniste PIEROGI WIGILIJNE z kapustą, grzybami i olejem lnianym

pełnoziarniste PIEROGI WIGILIJNE z kapustą, grzybami i olejem lnianym

Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas w Naszym domu 🙂 zapach choinki, kiszonego barszczu, pierników, sernika i mandarynek wypełnia cały dom! Zapraszam Was dziś na zdrowszą wersję tradycyjnych wigilijnych pierogów 🙂 Są pyszne! przepis na ok 30 sztuk. farsz: 700g kiszonej kapusty 1 średnia cebula […]

świąteczny CZEKOLADOWO-PIERNIKOWO łamaniec z orzechami, popcornem i bakaliami

świąteczny CZEKOLADOWO-PIERNIKOWO łamaniec z orzechami, popcornem i bakaliami

Uwielbiam obdarowywać bliskich swoimi smakołykami. Ba! uważam że to jedne z najbardziej trafionych prezentów, ponieważ dawane są prosto z serca, z wielkim staraniem, z ogromną dbałością o detale i estetykę. Zainspirowana przepisem na RockyRoad zawartym w niesamowitej książce Jamie Olivier „Świąteczne przepisy”, którą dostałam od Wyjątkowej […]

SCHAB pieczony, faszerowany ŻURAWINĄ

SCHAB pieczony, faszerowany ŻURAWINĄ

pyszny, delikatny, kruchy, rozpływający się w ustach, aromatyczny i bardzo elegancki 🙂 sprawdzi się doskonale jako danie świąteczne, niedzielne i na inne wyjątkowe okazje. Przygotowanie takiego schabu jest bardzo łatwe, ale niestety czasochłonne, dlatego w naszym domu, takie dania są zarezerwowane na specjalne okazje. przepis […]

ZDROWE piernikowe MUFFINY z jabłkami

ZDROWE piernikowe MUFFINY z jabłkami

Święta już za pasem 🙂 Prezenty kupione, menu zaplanowane, listy zakupów dopinane na ostatni guzik … ale …  co z tymi, co nie mogą jeść białej mąki, masła, mleka, cukru i innych „cudowności” bez których święta nie istnieją? Specjalnie dla Was, mam FENOMENALNIE PYSZE Świąteczne, […]

SCHAB pieczony, faszerowany KURKAMI

SCHAB pieczony, faszerowany KURKAMI

pyszny, delikatny, kruchy, rozpływający się w ustach, aromatyczny i bardzo elegancki 🙂 sprawdzi się doskonale jako danie świąteczne, niedzielne i na inne wyjątkowe okazje. Przygotowanie takiego schabu jest bardzo łatwe, ale niestety czasochłonne, dlatego w naszym domu, takie dania są zarezerwowane na specjalne okazje. przepis […]