ciasteczka owsiane

ciasteczka owsiane

14 września miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach z gwiazdą Fit&Beauty organizowanych przez WSZYSTKIEABOUTLife  tam poznałam firmę MADE IN COCO i ich wspaniałe produkty: masło, olej, mąkę, cukier i wiórki – WSZYSTKO KOKOSOWE! Od pierwszego wejrzenia zakochałam się w opakowaniach – piękne i równe słoiki – idealnie pasują do mojej spiżarni 🙂 oraz w tym, że są to produkty w 100% ekologiczne! Miłością od drugiego wejrzenia pokochałam zawartość słoików, szczególnie masło i wiórki kokosowe! Masło jest genialnym dodatkiem koktajli i doskonałym zastępcą prawdziwego masła na kanapki. Wiórki kokosowe są najlepsze jakie dotąd jadłam – prawdziwie kokosowe, suche i tłuste zarazem, bardzo aromatyczne – idealne jako dodatek do: owsianki, ciastek, puddingów. Doskonałe również do zrobienia domowego mleka kokosowego! 🙂

Zapraszam Was dziś na pyszne CIASTECZKA OWSIANE – idealne jako popołudniowa przekąska lub drugie śniadanie. Doskonałe do śniadaniówki jak i kawki z koleżanką 🙂

przepis na 20 sporych ciastek:
1 szklanka mąki pszennej tym 480
1,5 szklanki płatków owsianych
4 łyżki cukru kokosowego
4 łyżki wiórek kokosowych
2 garście rodzynek
1 garść jagód goi
1 szczypta soli
1,5 łyżeczki przyprawy do piernika
70g masła prawdziwego lub masła kokosowego
1 jajko
125ml mleka

Składniki suche przekładamy do miski i dokładnie ze sobą łączymy. Masło rozpuszczamy w rondelku, gdy będzie płynne zdejmujemy z płyty grzewczej, dolewamy mleko i wbijamy jajko – energicznie mieszamy, aby wszystkie mokre składniki się ze sobą połączyły, następnie dolewamy je do miski ze składnikami suchymi. Masę ciasteczkową dokładnie ze sobą łączymy. Dłonie moczymy w wodzie. Wilgotnymi dłońmi formujemy 20 równych kulek. Każda kulkę spłaszczamy na kształt ciastka. Gotowe ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego piekarnika (funkcja grzania góra/dół) do 180 stopni na ok. 25 minut. Są pyszne!

Wydrukuj


Podobne wpisy

dwukolorowy jagielnik na zimno z truskawkami i galaretką

dwukolorowy jagielnik na zimno z truskawkami i galaretką

Odkąd odstawiłam nabiał, zaczęłam eksperymentować z deserami z kaszą jaglanej, gdyż do złudzenia jest ona w stanie zastąpić twaróg 🙂 Moje eksperymenty już trwają chwilę, przetestowało je dziesiątki osób i śmiało mogę podzielić się z Wami przepisem, który na pewno wyjdzie i będzie pyszny 🙂 […]

zdrowe DROŻDŻÓWKI z marcepanem w czekoladzie

zdrowe DROŻDŻÓWKI z marcepanem w czekoladzie

Tuż przed gwiazdką dotarła do mnie ogromna przesyła, której adresatem był Lidl. Znalazłam w niej mnóstwo pysznych rzeczy a wśród nich był mój ukochany marcepan w czekoladzie! W „starych dobrych czasach” taki baton marcepanowy znikał w mgnieniu oka do przedpołudniowej kawy 🙂 na dziś, jest […]



2 thoughts on “ciasteczka owsiane”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *