oponki serowe

oponki serowe

Serowe oponki z przepisu Mamy 🙂 mój smak dzieciństwa! kiedyś bywały u Nas nie tylko w Tłusty Czwartek ;]

½ kg białego sera
½ kg mąki
250g masła –  w temperaturze pokojowej
1 jajko
3 żółtka
2 łyżki spirytusu
2 łyżeczki sody
szczypta cukru
szczypta soli
2 litry tłuszczy do smażenia (u mnie pół a pół: olej rzepakowy i smalec)

Wszystkie składniki połączyć ze sobą i wyrobić gładkie ciasto. Wycinać oponki, smażyć na głębokim tłuszczu.

Wydrukuj


Podobne wpisy

pączki idealne

pączki idealne

Pączki, pączki, pączki! są dobre na wszystko! FENOMENALNY przepis pod każdym względem od Margarytki proporcje idealne, nic dodać nic ująć 🙂 więc pozwolę sobie zacytować to dzieło, bo naprawdę warto! Składniki na około 25 -30 pączków 4 szklanki mąki pszennej luksusowej lub tortowej 6 żółtek […]

faworki

faworki

Faworki z przepisu Mamy 🙂 najlepsze na świecie! idealne na Tłusty Czwartek 🙂 200g mąki 3 żółtka szczypta soli szczypta cukru 4 łyżki śmietany 18% 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka spirytusu 2 litry tłuszczu do smażenia (u mnie pół na pół: olej rzepakowy […]



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *