KLEKSIKI drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem, bazylią i parmezanem

KLEKSIKI drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem, bazylią i parmezanem

~przepis mój~
1 pierś z kurczaka
1 łyżka musztardy rosyjskiej
3-5 łyżek otrębów pszennych
sól/ pieprz
1 puszka pomidorów krojonych
2 liście laurowe
olej
stary parmezan
makaron (na 2 osoby około 250g)
1 ząbek czosnku

Filet z kurczaka mielimy (u mnie blender) dodajemy do niego: musztardę, sól, pieprz i otręby, dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej, wykładamy łyżką kleksy z kurczaka Emotikon smile obsmażamy z obu stron do ścięcia się białka. W rondlu podgrzewamy pomidory z puszki (ja je zawsze blenduje na gładko), dodajemy liście laurowe i kleksiki z patelni. Całość gotujemy około 15 minut na wolnym ogniu. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, wrzucamy przecięty na pół ząbek czosnku. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Podajemy razem ze świeżą bazylią i parmezanem.
PYCHA!

Wydrukuj


Podobne wpisy

pulpeciki z indyka w sosie pomidorowo-porowym z kaszą jęczmienną wiejską

pulpeciki z indyka w sosie pomidorowo-porowym z kaszą jęczmienną wiejską

Pyszny, zdrowy i lekki obiad 🙂 Idealny do zabrania w luch box do pracy 🙂 przepis dla 2 osób 100g kaszy jęczmiennej wiejskiej (ok. 1/2 szklanki) 200ml wody duża szczypta soli 1 łyżeczka masła Kaszę wsypujemy do sitka i przepłukujemy pod bieżącą wodą. Przekładamy ją […]

PIEROGI z malinami w karmelowo-orzechowym sosie

PIEROGI z malinami w karmelowo-orzechowym sosie

W ubiegły piątek zostałam zaproszona przez Lenę i Bartka z bloga Przepisy Tradycyjne  na wielką pierogową ucztę, która odbyła się w Studiu Kulinarnym CookUp na warszawskim Mokotowie, organizowana przez markę KAMIS. Lena z Bartkiem przygotowali pierogi z truskawkami, twarogiem i miętą, polane pysznym waniliowo-pieprznym sosem 🙂 […]



2 thoughts on “KLEKSIKI drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem, bazylią i parmezanem”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *